研げます錆びます

包丁研ぎ職人に仕事をしてもらいました。

3種類の目の粗さの砥石を使用します。

この包丁、関の刃物センターで購入したのですが、『研げます・錆びます』と書いてありました。

可愛くて笑える（≧▽≦）