エビフリッター

我が家のSミちゃん、大のエビ好き

なので、エビメニュー結構あります。

エビフリッター、私も大好きっ

衣サクサクで何個でもいけちゃいます。


　むきエビ　　　　中10～15尾
　薄力粉 　 　　　100g
　粉末だし 　　　小さじ1
　ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1
　塩 　　　 少々　
　料理酒 　　　大さじ1
　水 カップ　　　 2/3

上記材料をよく混ぜた衣で油で揚げる　衣が余ったら、輪切りした玉ねぎ揚げたらオニオンリングになるよ